EPA,Eicosapentaeenzuur en DHA, Docosahexaeenzuur
Wat is nu eigenlijk Omega 3?
Omega 3 vetzuren. Word je daar niet dik van?
Proteinen of eiwiten
Prei-zonnevis ovenschotel
| Porties |
|
Ingrediënten
- 500 gram prei gesneden
- 750 gram aardappel
- 100 ml bouillon
- 500 gram zonnevis
- 100 gram geraspte kaas
Ingrediënten
|
|
Notities
De aardappelen beetgaar koken,
en afgieten en af laten koelen,
daarna raspen ( let op niet te gaar
koken ) .
De kaas er luchtig doorheen
scheppen, peper en zout
toevoegen naar smaak.
De prei in een wok 3 minuten
wokken, een ovenschaal invetten
en de prei op de bodem doen,
daarop de bouillon doen .
De vis hier over ( gekruid met
peper , zout en tym en kerrie.
Hierna de aardappel/kaasmix
erover en dan 20 /30 min. in een
hete oven op 200 gr
Banaan snel laten rijpen
Braising
The differents between baking soda and Baking powder.
Kip Madras
| Porties |
personen
|
Ingrediënten
- 1 maal ui
- 1 teentje knoflook
- 500 gram kipfilet
- 2 el olie
- 2 eeetlepel kerriepoeder
- 400 ml kokosmelk uit blik
- 250 gram bladspinazie
- 2 maal tomaat
Ingrediënten
|
|
Notities
Pel en snipper de ui en de knoflook, de tomaten wassen en in blokjes snijden.
Snij ook de kipfilet in blokjes.
Olie in een ruime pan verhitten (of een wok), de kipblokjes rondom bakken in ongeveer 6 minuten, de ui en de knoflook meebakken ongeveer 2 minuten, de kerriepoeder er bij nog even doorbakken. Voeg nu de tomatenblokjes toe en bak het 4 minuten, de kokosroom erbij en sudder op een laag vuur voor 10 minuten.
De spinazie wassen en toevoegen en laten slinken, op smaak brengen met zout en peper
Dutch
English
German
Russian