Eicosapentaeenzuur

Eicosapentaeen zuur

In het kort voor meer info naar de volgende site: van Wikipedia.

Dit is een meervoudig omega 3- vetzuur vooral aanwezig in vette vissoorten.

Docosahexaeen zuur; Is een poly onverzadigd vetzuur.

Verwant aan EPA zit ook vooral in vette vis zoals Europese zalm en Atanlantische haring.