deeg
15 gram cacao
130 gram bloem
zout
40 gram poedersuiker
85 boter in klontjes
In een kom van een keukenmachine cacao , bloem, zout, en de suiker doen hier op de klontjes boter doen en door de bloem mengen , een eieredooier toevoegen en het deeg tot een bal mengen , deeg bewaren in een stuk folie