Prei-zonnevis ovenschotel

Recept Afdrukken
Prei-zonnevis ovenschotel
Porties
Ingrediënten
Porties
Ingrediënten
Notities

De aardappelen beetgaar koken,

en afgieten en af laten koelen,

daarna raspen ( let op niet te gaar

koken ) .

De kaas er luchtig doorheen

scheppen, peper en zout

toevoegen naar smaak.

De prei in een wok 3 minuten

wokken, een ovenschaal invetten

en de prei op de bodem doen,

daarop de bouillon doen .

De vis hier over ( gekruid met

peper , zout en tym en kerrie.

Hierna de aardappel/kaasmix

erover en dan 20 /30 min. in een

hete oven op 200 gr